Dal 16 al 18 novembre 2013 si svolge a Milano FOOD & WINE (manifestazione sotto l’egida di Golosaria – rassegna di cultura e gusto). Quest’anno è l’ottava edizione intitolata “Il Mito del Gusto Italiano”, attraente manifestazione del gusto verso l’Expo 2015, la rassegna ideata da Paolo Massobrio e Paolo Gatti. Tre giorni che chiamano a …
Castagne, olio e tanto folklore. Sono questi gli ingredienti delle feste che animano la regione ligure nel mese di novembre, quando l’autunno raggiunge il suo massimo splendore tra profumo di caldarroste e il gusto vivo dell’olio appena franto. In una terra famosa per il suo olio non poteva mancare una festa dedicata alla frangitura: a …
Vieni “A Volta per star Bene” A Volta per star bene, bollicine, olio extravergine, birre artigianali e tipicità. 09-10 Novembre 2013 Palazzo Gonzaga Guerrieri, Volta Mantovana (MN) http://www.avoltaperstarbene.it
Torna a Cremona Fiere Il BonTà, il Salone delle Eccellenze Enogastronomiche artigianali e delle Attrezzature Professionali, giunto alla X Edizione. Il successo ottenuto nella passata edizione e la riconferma di moltissimi espositori pongono ancora una volta l’accento sulla qualità. La manifestazione attrae da ormai un decennio espositori e visitatori offrendo ad entrambi il meglio dell’agroalimentare e tanti eventi collaterali che arricchiscono ogni anno la kermesse.
Torna tra Ottobre e Novembre la maratona gastronomica dei ‘Fasulin de l’òc cun le Cudeghe’ (Fagiolini dall’occhio con le cotenne). La manifestazione, organizzata presso le Antiche Mura di Pizzighettone (CR), giunge quest’anno alla XXI edizione e si amplia ulteriormente aggiungendo due date e prevedendo fino a 1000 posti a sedere. Appuntamento imperdibile per quanti amano i “sapori di una volta”.
A Morbegno dal 18 al 20 ottobre avrà luogo la 106a “Mostra del Bitto”.
La ventesima edizione di Eurochocolate, apre i battenti a Perugia dal 18 al 27 ottobre 2013 .
L’Antica Trattoria Leoni è stata scelta per partecipare alla 10° edizione del Touring del Gusto 2013, per l’assegnazione del premio al “Talento Enogastronomico Italiano”, patrocinato da Isnart – Ospitalità Italiana.
A Ottobre l’Azienda Vitivinicola Caminella di Cenate Sotto BG propone un mini corso di analisisi organolettica e sensoriale, indispensabile per imparare ad abbinare piatto e vino.
Matteo Tassi diffonde il suo talento e il suo metodo attraverso corsi pratici, portando a conoscenza ad ogni ceto sociale, le differenti tipologie di barbecue, gli accessori del mestiere e come scegliere il modello di griglia più adatto alle proprie esigenze.